中西不合璧

今天一早醒来，想到月前在药材店里买的六味汤材料，一时兴血来潮，就用那材料，加上银耳，煲个红枣冰糖雪耳汤, 滋润一下。

由于今天有一大堆事情要做, 梳洗完毕即刻争取时间先浸银耳, 两个钟头后即把所有材料扔进电锅里, 临出门前还加了个自己挺喜欢的雪梨.

在外面忙碌了整整四个小时, 一回来赶紧调小火候, 然后加上甘蔗冰糖、红枣.

当时就想，是应该再煲久，让银耳把汤熬得浓一些； 还是就让银耳脆脆的， 汤也稀薄些。最后还是决定了尝试下浓浓的银耳汤，因为听说这样银耳的功效才能完全的被熬出来，就试试看吧。

同时，又是时候准备晚餐了，由于今天时间有限，决定做个准备功夫比较简单的意大利面。

由于家里还有剩下的鸡胸肉片，决定就地取材，不买猪肉末了。把鸡肉片剁成小片，再加上罐头蘑菇当配料，用了听说比较健康（呵呵）的橄榄油，本小姐第一次做的意大利面出炉了！

[caption id="attachment_616" align="alignnone" width="217" caption="加了芝士粉的意大利面，碟边还有橄榄油印。"][/caption]

味道还可以，不过卖相还挺烂的，哈哈！管他，下次想尝试做海鲜意大利面，我最爱海鲜了！

吃完洋人面，就来个中华甜品吧！管他搭不搭。

[caption id="attachment_617" align="alignnone" width="225" caption="本人不太喜欢过于浓稠的效果，下次还是别熬那么久了。"][/caption]