布丁假期

我的劳动节悠长假期其实还过得挺无聊的，原本计划好的活动都被一些突如其来的事情给搞砸了。

虽然每一早醒来，迎接我的还是可爱的阳光，还有露台边的树、轻吹的风、歌唱的鸟儿，我甚至鼓起勇气，两年后再次挑战极限，下水去（我最害怕的运动 - 游泳），但我还是不想浪费难得的悠长假期。为了不让自己觉得假期没有意义，我决定开始学习制作甜品！

找了些资料，决定选择做自己蛮喜欢，然后看上去步骤不太复杂的芒果布丁。根据食谱到市场买了需要的原料，就开始投入了我的第一次（制作甜品啦）！

把做好的布丁放到冰箱一个晚上，第二天倒扣时，才想起我昨天忘了在模具里擦上牛油，完蛋了，这回倒扣一定很不顺利，而且出来的布丁一定很难看。

[caption id="attachment_691" align="alignnone" width="225" caption="我几经辛苦，终于把布丁给倒扣出来，但是它们的底部都有点烂了，还黏着模具边呢。:("][/caption]

虽然可以入口，芒果味挺重的（我放了很多芒果哦），但是总觉得口感还不够好，不够嫩滑，而且感觉布丁不够凝固。好吧，下次继续努力，一定要比这一次好！

顺便秀一下今天煮的晚餐:

[caption id="attachment_694" align="alignnone" width="225" caption="京都排骨，沙拉菜完了，只好让排骨赤裸上阵（空碟）啦。"][/caption]